


De gekke geschiedenis en gezondheidsvoordelen van Conkers
Conker is een soort boomnoot die afkomstig is van de paardenkastanjeboom (Aesculus hippocastanum). De noten zijn omhuld door een harde, bruine schil en hebben een zoete, nootachtige smaak. Ze werden traditioneel gebruikt als speelstukken voor kinderspelen, zoals conkers, waarbij spelers de noten aan touwtjes vastmaakten en elkaars noten met stokken probeerden kapot te slaan. Naast hun gebruik als speelstukken worden conkers ook al eeuwenlang medicinaal gebruikt. . De noten bevatten een stof genaamd aesculine, waarvan is aangetoond dat het ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen heeft. Conkers zijn ook een goede bron van eiwitten, vezels en andere voedingsstoffen. Conker staat ook bekend als paardenkastanje of conkerboom.



