Η Nutty History και τα οφέλη για την υγεία των Conkers

Το Conker είναι ένα είδος καρυδιού που προέρχεται από την ιπποκαστανιά (Aesculus hippocastanum). Οι ξηροί καρποί είναι εγκλωβισμένοι σε ένα σκληρό, καφέ κέλυφος και έχουν μια γλυκιά, ξηρή γεύση. Χρησιμοποιούνταν παραδοσιακά ως κομμάτια παιχνιδιού για παιδικά παιχνίδια, όπως κονκέρ, όπου οι παίκτες κολλούσαν τα παξιμάδια σε κορδόνια και προσπαθούσαν να σπάσουν ο ένας τα παξιμάδια του άλλου με ραβδιά. . Οι ξηροί καρποί περιέχουν μια ένωση που ονομάζεται αισκουλίνη, η οποία έχει αποδειχθεί ότι έχει αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Τα Conkers είναι επίσης μια καλή πηγή πρωτεϊνών, φυτικών ινών και άλλων θρεπτικών συστατικών.

Το Conker είναι επίσης γνωστό ως ιπποκαστανιά ή δέντρο conker.