Oříšková historie a zdravotní přínosy kaštanů
Kaštan je druh stromového ořechu, který pochází z jírovce maďalu (Aesculus hippocastanum). Ořechy jsou obaleny v tvrdé hnědé skořápce a mají sladkou ořechovou chuť. Tradičně se používaly jako herní prvky pro dětské hry, jako jsou kaštany, kde hráči připevňovali ořechy na provázky a snažili se navzájem rozbít ořechy tyčemi. . Ořechy obsahují sloučeninu zvanou aesculin, u které bylo prokázáno, že má protizánětlivé a antioxidační vlastnosti. Kaštany jsou také dobrým zdrojem bílkovin, vlákniny a dalších živin. Kaštan je také známý jako jírovec nebo kaštanovník.
To se mi líbí
To se mi nelíbí
Nahlásit chybu obsahu
Podíl
