Ореховая история и польза конкеров для здоровья

Конкер – это разновидность древесного ореха, который добывается из конского каштана (Aesculus hippocastanum). Орехи заключены в твердую коричневую скорлупу и имеют сладкий ореховый вкус. Они традиционно использовались в качестве игровых фигурок для детских игр, таких как каштаны, где игроки прикрепляли орехи к веревкам и пытались разбить орехи друг друга палками.

Помимо использования в качестве игровых фигур, каштаны на протяжении веков также использовались в медицинских целях. . Орехи содержат соединение под названием эскулин, которое, как было доказано, обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Конкер также является хорошим источником белка, клетчатки и других питательных веществ. Конкер также известен как конский каштан или каштан.