Înțelegerea maleatului: utilizări, beneficii și efecte secundare

Maleatul este un compus chimic care este utilizat ca aditiv alimentar și ingredient farmaceutic. Este o sare a acidului citric și este folosită în mod obișnuit ca antioxidant și conservant în industria alimentară.

În industria farmaceutică, maleatul este folosit ca excipient sau ingredient inactiv în formularea anumitor medicamente. Este adesea folosit ca material de umplutură în tablete și capsule și poate fi, de asemenea, utilizat pentru a îmbunătăți solubilitatea altor ingrediente active din produsul medicamentos. efecte în doze mari, cum ar fi iritația gastrointestinală și reacțiile alergice. Este important să urmați nivelurile și liniile directoare de utilizare recomandate atunci când utilizați maleat în produse alimentare sau farmaceutice.