Hiểu về Maleate: Công dụng, Lợi ích và Tác dụng phụ

Maleate là một hợp chất hóa học được sử dụng làm phụ gia thực phẩm và thành phần dược phẩm. Nó là muối của axit xitric và thường được sử dụng làm chất chống oxy hóa và chất bảo quản trong công nghiệp thực phẩm.

Trong ngành dược phẩm, maleat được sử dụng làm tá dược hoặc thành phần không hoạt động trong công thức của một số loại thuốc. Nó thường được sử dụng làm chất độn trong viên nén và viên nang, đồng thời cũng có thể được sử dụng để cải thiện khả năng hòa tan của các hoạt chất khác trong sản phẩm thuốc.

Maleate thường được coi là an toàn khi sử dụng trong thực phẩm và dược phẩm, nhưng nó có thể gây ra một số tác dụng phụ. tác dụng ở liều cao, chẳng hạn như kích ứng đường tiêu hóa và phản ứng dị ứng. Điều quan trọng là phải tuân theo mức độ và hướng dẫn sử dụng được khuyến nghị khi sử dụng maleate trong thực phẩm hoặc dược phẩm.