Maleat'ı Anlamak: Kullanımlar, Faydalar ve Yan Etkiler

Maleat, gıda katkı maddesi ve farmasötik içerik olarak kullanılan kimyasal bir bileşiktir. Sitrik asit tuzudur ve gıda endüstrisinde yaygın olarak antioksidan ve koruyucu olarak kullanılır. İlaç endüstrisinde maleat, bazı ilaçların formülasyonunda yardımcı madde veya aktif olmayan bileşen olarak kullanılır. Çoğunlukla tablet ve kapsüllerde dolgu maddesi olarak kullanılır ve ayrıca ilaç ürünündeki diğer aktif bileşenlerin çözünürlüğünü arttırmak için de kullanılabilir. yüksek dozlarda mide-bağırsak tahrişi ve alerjik reaksiyonlar gibi etkiler. Maleatı gıda veya farmasötik ürünlerde kullanırken önerilen kullanım seviyelerine ve yönergelere uymak önemlidir.