Разумевање упијајућих супстанци у исхрани и варењу

У контексту исхране и варења, „упијајуће“ се односи на супстанце које тело може да апсорбује и искористи за енергију, раст или поправку. Ове супстанце се обично разлажу на мање молекуле током варења, што им омогућава да се транспортују кроз ћелијске мембране иу крвоток.ӕӕПримери супстанци које се могу апсорбовати укључују:ӕӕ1. Хранљиве материје: Угљени хидрати, протеини, масти, витамини и минерали су сви примери апсорбујућих супстанци које су неопходне за одржавање доброг здравља. Ови хранљиви састојци се могу наћи у разним намирницама, као што су воће, поврће, интегралне житарице, немасно месо и млечни производи.ӕ2. Аминокиселине: Аминокиселине су градивни блокови протеина, који су неопходни за раст, поправку и одржавање телесних ткива. Тело може да апсорбује аминокиселине из извора у исхрани, као што су месо, живина, риба, јаја, млечни производи и махунарке.ӕ3. Витамини и минерали: Витамини и минерали су неопходни за одржавање доброг здравља, а тело их може апсорбовати из различитих извора хране. На пример, витамин Ц се налази у цитрусном воћу, бобицама и лиснатом зеленилу, док се калцијум налази у млечним производима, лиснатом зеленилу и обогаћеној храни.ӕ4. Витамини растворљиви у води: Витамини растворљиви у води, као што су витамин Ц и витамини Б, тело се лако апсорбује и могу се излучити урином ако се не користе. Ови витамини се налазе у разним намирницама, као што су воће, поврће, интегралне житарице и немасно месо.ӕ5. Масне киселине: Масне киселине су важан извор енергије за тело, а могу се користити и за изградњу и поправку ткива. Тело може да апсорбује масне киселине из извора у исхрани, као што су уља, орашасти плодови, семенке, авокадо и масна риба.ӕӕУкратко, „апсорбујуће“ се односи на супстанце које тело може да апсорбује и искористи за енергију, раст или поправку. Ове супстанце могу укључивати хранљиве материје, аминокиселине, витамине, минерале, витамине растворљиве у води и масне киселине.