


Böğürtlenin Tatlı ve Sağlıklı Faydaları
Böğürtlen Rubus cinsine ait bir meyve türüdür. Dünya çapında yaygın olarak tüketilen, sulu, tatlı ve hafif mayhoş bir meyvedir. Böğürtlenler iyi bir vitamin, mineral ve antioksidan kaynağıdır ve inflamasyonu azaltmak ve kardiyovasküler sağlığı iyileştirmek gibi çeşitli sağlık yararlarıyla ilişkilendirilmiştir.
Böğürtlenlerin rengi genellikle siyahtır, ancak bazı çeşitleri mor veya kırmızı olabilir. Hafifçe gevrek bir dokuya ve genellikle ahududu ve yaban mersini kombinasyonuna benzer olarak tanımlanan tatlı-ekşi bir tada sahiptirler. Böğürtlenler genellikle taze olarak yenir, fırınlanmış ürünlerde kullanılır veya reçel ve konserve haline getirilir.



