Lợi ích ngọt ngào và tốt cho sức khỏe của quả mâm xôi

Quả mâm xôi là một loại trái cây thuộc chi Rubus. Chúng là một loại trái cây mọng nước, ngọt và hơi chua được yêu thích rộng rãi trên khắp thế giới. Quả mâm xôi là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa dồi dào và chúng có liên quan đến nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau, chẳng hạn như giảm viêm và cải thiện sức khỏe tim mạch.

Quả mâm xôi thường có màu đen, mặc dù một số giống có thể có màu tím hoặc đỏ. Chúng có kết cấu hơi giòn và vị chua ngọt thường được mô tả là tương tự như sự kết hợp giữa quả mâm xôi và quả việt quất. Quả mâm xôi thường được ăn tươi, dùng trong các món nướng hoặc làm mứt và bảo quản.