


Narin Lokum: Cornetti'nin Tatlı Tarihi
Cornetti, kruvasana benzeyen ancak daha yumuşak ve daha hassas bir dokuya sahip bir tür İtalyan hamur işidir. Tipik olarak, ince bir şekilde yuvarlanan ve tereyağı ile katmanlanan, daha sonra katlanıp hilal şeklinde şekillendirilen bir mayalı hamurdan yapılırlar. Cornetti genellikle üzerine tarçın şekeri veya reçel eklenmiş bir kahvaltı ürünü olarak servis edilir ve ayrıca krema veya meyve konserveleriyle doldurulmuş bir tatlı öğesi olarak da popülerdir. İtalya'da cornetti popüler bir kahvaltı ürünüdür ve çoğu pastane ve kafede bulunabilir. İtalyanca'da "cornetto" veya "kruvasan" olarak da bilinirler.



