Ruminantları Anlamak: İneklerin, Keçilerin, Koyunların ve Geyiklerin Özel Sindirim Sistemi

Ruminantlar, dört odacıklı bir mideye ve otlar ve diğer selüloz açısından zengin materyaller gibi bitki bazlı gıdalardan besinleri parçalayıp çıkarmalarına olanak tanıyan özel sindirim sistemine sahip bir memeli alt takımıdır.

Geviş getirenler inek, keçi gibi hayvanları içerir. , koyun ve geyik. Bu hayvanlar, besin değeri düşük bitkileri yemelerine ve bunları yüksek kaliteli protein ve enerjiye dönüştürmelerine olanak tanıyan benzersiz bir sindirim sistemine sahiptir. Bu, işkembedeki (midenin ilk odası) mikropların selülozu ve diğer bitki liflerini basit şekerlere ve amino asitlere parçaladığı bir fermantasyon süreci aracılığıyla gerçekleştirilir.

Geviş getiren hayvanın midesinin dört odası şunlardır:

1. Rumen: Besinlerin depolandığı ve selüloz ve diğer bitki liflerini parçalayan mikropların karıştığı ilk odadır.
2. Retikulum: Yiyecek parçacıklarının sınıflandırıldığı ve sindirim sıvılarından ayrıldığı ikinci oda.
3. Omasum: Suyun ve fazla besin maddelerinin emildiği üçüncü oda.
4. Abomasum: Aynı zamanda gerçek mide olarak da bilinen dördüncü oda, proteinleri ve yağları parçalamak için yiyeceklerin sindirim enzimleri ve asitlerle karıştırıldığı yerdir.

Geviş getiren hayvanlar, düşük kaliteli bitki bazlı diyetlerle hayatta kalmak için bu özel sindirim sistemini geliştirmişlerdir ve dünyadaki birçok ekosistemde önemli bir rol oynar.