Oplev den skjulte perle i Baracoa, Cuba

Baracoa er en by og kommune i Guantánamo-provinsen i Cuba. Det er placeret på nordkysten af øen, omkring 120 kilometer øst for Guantánamo Bay. Byen blev grundlagt i 1514 af den spanske conquistador Diego Velázquez de Cuéllar, hvilket gør den til en af de
ldste byer i Cuba.
Baracoa er kendt for sine smukke strande, frodige vegetation og rige kulturarv. Byen er hjemsted for flere historiske steder, herunder det berømte El Yunque-bjerg, som regnes for et af de mest hellige steder i Cuba. Byen er også kendt for sin traditionelle musik og dans, såsom "sønnen" og "guarachaen". ÆBaracoa har et unikt køkken, der adskiller sig fra resten af Cuba på grund af dets isolation og indflydelsen fra afrikanske og oprindelige kulturer . Nogle popul
re retter omfatter "arroz con grillas" (ris med grillet kød), "empanadas" (kager fyldt med kød eller ost) og "chicharrón" (stegte fl
skesv
r).
Byen har en lille lufthavn, der modtager fly fra Havana og andre byer i Cuba, hvilket gør det tilg
ngeligt for turister. Men på grund af sin afsides beliggenhed og begr
nsede infrastruktur er Baracoa ikke så kendt eller besøgt som andre destinationer i Cuba.