Scopri la gemma nascosta di Baracoa, Cuba

Baracoa è una città e un comune della provincia di Guantanamo a Cuba. Si trova sulla costa settentrionale dell'isola, a circa 120 chilometri (75 miglia) a est della baia di Guantánamo. La città fu fondata nel 1514 dal conquistatore spagnolo Diego Velázquez de Cuéllar, rendendola una delle città più antiche di Cuba.
Baracoa è nota per le sue bellissime spiagge, la vegetazione lussureggiante e il ricco patrimonio culturale. La città ospita numerosi siti storici, tra cui la famosa montagna El Yunque, considerata uno dei luoghi più sacri di Cuba. La città è anche conosciuta per la musica e le danze tradizionali, come il "son" e la "guaracha".
Baracoa ha una cucina unica che è diversa dal resto di Cuba, a causa del suo isolamento e dell'influenza delle culture africane e indigene . Alcuni piatti popolari includono "arroz con grillas" (riso con carne alla griglia), "empanadas" (pasticcini ripieni di carne o formaggio) e "chicharrón" (cotiche di maiale fritte).
La città ha un piccolo aeroporto che riceve voli dall'Avana e altri paesi. città di Cuba, rendendola accessibile ai turisti. Tuttavia, a causa della sua posizione remota e delle infrastrutture limitate, Baracoa non è così conosciuta o visitata come altre destinazioni a Cuba.