Odkryj ukryty klejnot Baracoa na Kubie

Baracoa to miasto i gmina w prowincji Guantanamo na Kubie. Znajduje się na północnym wybrzeżu wyspy, około 120 kilometrów (75 mil) na wschód od Zatoki Guantanamo. Miasto zostało założone w 1514 roku przez hiszpańskiego konkwistadora Diego Velázqueza de Cuéllar, co czyni je jednym z najstarszych miast na Kubie.
Baracoa słynie z pięknych plaż, bujnej roślinności i bogatego dziedzictwa kulturowego. W mieście znajduje się kilka zabytków, w tym słynna góra El Yunque, uważana za jedno z najświętszych miejsc na Kubie. Miasto znane jest również z tradycyjnej muzyki i tańca, takiego jak „syn” i „guaracha”.
Baracoa ma wyjątkową kuchnię, która różni się od reszty Kuby ze względu na izolację oraz wpływ kultur afrykańskich i rdzennych . Do popularnych dań należą „arroz con grillas” (ryż z grillowanym mięsem), „empanadas” (ciasta nadziewane mięsem lub serem) i „chicharrón” (smażone skwarki wieprzowe). W mieście znajduje się małe lotnisko, które obsługuje loty z Hawany i innych krajów. miast na Kubie, czyniąc ją dostępną dla turystów. Jednak ze względu na swoje odległe położenie i ograniczoną infrastrukturę Baracoa nie jest tak dobrze znane i odwiedzane jak inne miejsca na Kubie.