Descubra a jóia escondida de Baracoa, Cuba

Baracoa é uma cidade e município da província de Guantánamo, em Cuba. Está localizado na costa norte da ilha, a cerca de 120 quilómetros (75 milhas) a leste da Baía de Guantánamo. A cidade foi fundada em 1514 pelo conquistador espanhol Diego Velázquez de Cuéllar, tornando-a uma das cidades mais antigas de Cuba.
Baracoa é conhecida por suas belas praias, vegetação exuberante e rico patrimônio cultural. A cidade abriga vários locais históricos, incluindo a famosa montanha El Yunque, considerada um dos lugares mais sagrados de Cuba. A cidade também é conhecida por suas músicas e danças tradicionais, como o "filho" e a "guaracha".
Baracoa possui uma culinária única e diferente do resto de Cuba, pelo seu isolamento e pela influência das culturas africanas e indígenas. . Alguns pratos populares incluem "arroz con grillas" (arroz com carne grelhada), "empanadas" (pastelaria recheada com carne ou queijo) e "chicharrón" (torresmo frito). cidades de Cuba, tornando-a acessível aos turistas. No entanto, devido à sua localização remota e infra-estrutura limitada, Baracoa não é tão conhecida ou visitada como outros destinos em Cuba.