Découvrez le joyau caché de Baracoa, Cuba

Baracoa est une ville et une municipalité de la province de Guantanamo à Cuba. Il est situé sur la côte nord de l’île, à environ 120 kilomètres (75 miles) à l’est de la baie de Guantanamo. La ville a été fondée en 1514 par le conquistador espagnol Diego Velázquez de Cuéllar, ce qui en fait l'une des plus anciennes villes de Cuba.
Baracoa est connue pour ses belles plages, sa végétation luxuriante et son riche patrimoine culturel. La ville abrite plusieurs sites historiques, dont la célèbre montagne El Yunque, considérée comme l'un des lieux les plus sacrés de Cuba. La ville est également connue pour sa musique et ses danses traditionnelles, comme le "son" et la "guaracha".
Baracoa possède une cuisine unique qui se distingue du reste de Cuba, en raison de son isolement et de l'influence des cultures africaines et indigènes. . Certains plats populaires incluent les "arroz con grillas" (riz avec de la viande grillée), les "empanadas" (pâtisseries fourrées à la viande ou au fromage) et le "chicharrón" (couennes de porc frites).
La ville possède un petit aéroport qui reçoit des vols en provenance de La Havane et d'autres pays. villes de Cuba, le rendant accessible aux touristes. Cependant, en raison de son éloignement et de ses infrastructures limitées, Baracoa n'est pas aussi connue ou visitée que d'autres destinations à Cuba.