Descubra los ricos sabores de la sidra Peppard

Peppard es un tipo de sidra originaria del Reino Unido, concretamente del West Country. Es una sidra fuerte y dulce, elaborada a partir de manzanas agridulces o amargas, seleccionadas específicamente por su contenido en taninos. El nombre "peppard" se deriva de la palabra inglesa antigua "pyppart", que significa "una bebida hecha de manzanas".

Peppard es conocido por su perfil de sabor rico y complejo, que normalmente incluye notas de manzana, roble y taninos. A menudo se envejece durante un mínimo de seis meses para desarrollar un sabor más suave y un color más intenso. Algunos pimientos también se mezclan con otras sidras o frutas, como peras o bayas, para crear combinaciones de sabores únicas e interesantes. En general, el pimiento es un tipo de sidra premium apreciado por sus sabores ricos y complejos y su capacidad para combinar bien con una amplia variedad de alimentos, desde platos tradicionales de pub como pescado con patatas fritas hasta platos más sofisticados como carnes asadas y caza.