Oppdag de rike smakene av Peppard Cider

Peppard er en type cider som har sin opprinnelse i Storbritannia, spesielt i Vestlandet. Det er en sterk, søt cider laget av bittersøte eller bitterskarpe epler, som er spesielt utvalgt for tannininnholdet. Navnet "peppard" er avledet fra det gamle engelske ordet "pyppart", som betyr "en drink laget av epler."

Peppard er kjent for sin rike, komplekse smaksprofil, som vanligvis inkluderer toner av eple, eik og tanniner. Den lagres ofte i minimum seks måneder for å utvikle en mykere smak og en dypere farge. Noen pepper er også blandet med andre cider eller frukt, for eksempel p
rer eller b
r, for å skape unike og interessante smakskombinasjoner.

Peppard er samlet sett en førsteklasses type cider som er verdsatt for sine rike, komplekse smaker og sin evne til å kombineres godt med et bredt utvalg av matvarer, fra tradisjonell pubmat som fish and chips til mer sofistikerte retter som stekt kjøtt og vilt.