Hagberryn makea herkku: näiden metsähedelmien salaisuuksien paljastaminen

Hagberry on hedelmälaji, jota esiintyy yleisesti Pohjois-Euroopan metsissä, erityisesti Skotlannissa ja Norjassa. Ne ovat pieniä, pyöreitä marjoja, jotka ovat tyypillisesti väriltään punaisia tai violetteja, vaikka jotkut lajikkeet voivat olla keltaisia tai valkoisia.

Hagmarjat tunnetaan myös nimellä "kanervamarjat" tai "puolukkat", ja ne kuuluvat Ericaceae-perheeseen, johon kuuluu muuntyyppiset nummet ja kanervat. Ne ovat suosittu ainesosa hilloissa, hyytelöissä ja säilykkeissä, ja niitä käytetään myös teen ja liköörien valmistukseen.

Hagmarjat tunnetaan makean hapan mausta ja kyvystään kasvaa huonoissa maaperässä. Ne kasvavat usein metsien aluskasveissa, joissa ne saavat osittain varjoa ja kosteaa, hapanta maaperää. Hagberryt ovat monien eläinten, kuten lintujen, pienten nisäkkäiden ja hyönteisten, suosikkiruokaa.