Hagberry'nin Tatlı Ekşi Lokumu: Bu Orman Meyvelerinin Sırlarını Ortaya Çıkarmak

Hagberry, Kuzey Avrupa ormanlarında, özellikle İskoçya ve Norveç'te yaygın olarak bulunan bir meyve türüdür. Tipik olarak kırmızı veya mor renkte olan küçük, yuvarlak meyvelerdir, ancak bazı çeşitleri sarı veya beyaz olabilir.

Hagberry aynı zamanda "funda meyveleri" veya "yaban mersini" olarak da bilinir ve Ericaceae familyasının bir üyesidir. diğer fundalık ve fundalık türleri. Reçellerde, jölelerde ve konservelerde popüler bir içeriktir ve aynı zamanda çay ve likör yapımında da kullanılırlar.

Hagberry, tatlı-ekşi tatları ve kötü toprak koşullarında yetişme yetenekleriyle bilinir. Genellikle kısmi gölgeye ve nemli, asitli toprağa sahip oldukları ormanların alt kısımlarında yetişirken bulunurlar. Hagberries, kuşlar, küçük memeliler ve böcekler de dahil olmak üzere birçok hayvanın en sevdiği besindir.