Oplev de lækre smage af Marquisina-ost
Marquisina er en ostetype, der stammer fra Pyren
erne mellem Frankrig og Spanien. Det er en halvhård ost med vasket skorpe lavet af rå fårem
lk og er kendt for sin karakteristiske smag og tekstur. og menes at have fået dette navn, fordi den engang blev serveret ved adelens borde.
Marquisina-osten har en rig, smøragtig smag med en let sødlig og nøddeagtig smag og en fast, smuldrende konsistens. Den serveres ofte som bordost, revet over pasta eller salater eller smeltet i saucer. Det er også et popul
rt valg til madlavning og bagning, da det smelter godt og tilføjer en rig, cremet smag til retter.
Samlet set er marquisina en l
kker og alsidig ost, der er v
rd at prøve, hvis du har muligheden!



