Temukan Rasa Lezat Keju Marquisina

Marquisina merupakan salah satu jenis keju yang berasal dari wilayah Pyrenees antara Perancis dan Spanyol. Ini adalah keju semi-keras dengan kulit yang sudah dicuci dan terbuat dari susu domba mentah, dan dikenal karena rasa dan teksturnya yang khas.

Nama "marquisina" berasal dari kata Perancis "marquis", yang mengacu pada seorang bangsawan atau bangsawan, dan diperkirakan diberi nama ini karena pernah disajikan di meja bangsawan.

Keju Marquisina memiliki rasa mentega yang kaya dengan rasa sedikit manis dan pedas, serta tekstur yang keras dan rapuh. Seringkali disajikan sebagai keju meja, diparut di atas pasta atau salad, atau dicairkan dalam saus. Ini juga merupakan pilihan populer untuk memasak dan memanggang, karena meleleh dengan baik dan menambahkan rasa yang kaya dan lembut pada masakan.

Secara keseluruhan, marquisina adalah keju yang lezat dan serbaguna yang layak untuk dicoba jika Anda punya kesempatan!