Відкрийте для себе чудові смаки сиру Marquisina

Маркізина - це вид сиру, який походить з регіону Піренеїв між Францією та Іспанією. Це напівтвердий сир із промитою шкіркою, виготовлений із сирого овечого молока, відомий своїм характерним смаком і консистенцією.

Назва «маркізина» походить від французького слова «маркіз», що означає дворянина чи аристократа, і вважається, що він отримав таку назву, тому що колись його подавали до столів знаті.

Сир «Маркізіна» має насичений маслянистий смак із трохи солодким і горіховим присмаком і тверду, розсипчасту текстуру. Його часто подають як столовий сир, тертим поверх пасти чи салатів або розплавленим у соусах. Це також популярний вибір для приготування та випікання, оскільки він добре плавиться та надає стравам насичений вершковий смак.

Загалом маркізина – це смачний та універсальний сир, який варто спробувати, якщо у вас є така можливість!