Entdecken Sie die köstlichen Aromen von Marquisina-Käse

Marquisina ist eine Käsesorte, die aus der Pyrenäenregion zwischen Frankreich und Spanien stammt. Es ist ein halbharter Käse mit gewaschener Rinde, der aus roher Schafsmilch hergestellt wird und für seinen unverwechselbaren Geschmack und seine besondere Textur bekannt ist.

Der Name „Marquisina“ leitet sich vom französischen Wort „Marquis“ ab, das sich auf einen Adligen oder Aristokraten bezieht. Es wird angenommen, dass er diesen Namen erhielt, weil er einst an den Tischen des Adels serviert wurde.

Marquisina-Käse hat ein reichhaltiges, buttriges Aroma mit einem leicht sü+en und nussigen Geschmack und eine feste, krümelige Konsistenz. Er wird oft als Tafelkäse serviert, über Nudeln oder Salate gerieben oder in Saucen geschmolzen. Er ist auch eine beliebte Wahl zum Kochen und Backen, da er gut schmilzt und den Gerichten einen reichhaltigen, cremigen Geschmack verleiht.

Alles in allem ist Marquisina ein köstlicher und vielseitiger Käse, den es auf jeden Fall wert ist, probiert zu werden, wenn Sie die Gelegenheit dazu haben!