Oppdag de deilige smakene av Marquisina-ost
Marquisina er en type ost som stammer fra Pyreneene-regionen mellom Frankrike og Spania. Det er en halvhard ost med vasket skall laget av rå sauemelk, og er kjent for sin karakteristiske smak og tekstur. og antas å ha fått dette navnet fordi den en gang ble servert ved adelens bord.
Marquisina-osten har en rik, smøraktig smak med en lett søt og nøtteaktig smak, og en fast, smuldrete tekstur. Den serveres ofte som bordost, revet over pasta eller salater, eller smeltet i sauser. Det er også et popul
rt valg for matlaging og baking, siden den smelter godt og gir en rik, kremet smak til rettene.
Samlet sett er marquisina en deilig og allsidig ost som er vel verdt å prøve hvis du har mulighet!



