Découvrez les délicieuses saveurs du Chilicote - Un délice de pain plat mexicain
Le chilicote est un type de pain plat mexicain populaire dans la région du Yucatan. Il est composé de farine de maïs, d'eau et d'une petite quantité de saindoux ou de shortening végétal, et est généralement servi comme plat d'accompagnement ou utilisé comme base pour d'autres plats tels que des tacos ou des salades. Le chilicote est similaire aux tortillas, mais il est plus épais et plus dense et a une texture et une saveur légèrement différentes.
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