


Ontdek de heerlijke smaken van Chilicote - een Mexicaanse flatbreadverrukking
Chilicote is een soort Mexicaans platbrood dat populair is in de regio Yucatan. Het wordt gemaakt met maïsmeel, water en een kleine hoeveelheid reuzel of plantaardig bakvet, en wordt meestal geserveerd als bijgerecht of als basis voor andere gerechten, zoals taco's of salades. Chilicote lijkt op tortilla's, maar is dikker en dichter en heeft een iets andere textuur en smaak.



