अनक्रिस्टलाइज़ेबल क्या है?

अनक्रिस्टलाइज़ेबल से तात्पर्य किसी ऐसी चीज़ से है जिसे क्रिस्टलीकृत या ठोस नहीं बनाया जा सकता है। दूसरे शब्दों में, यह एक ऐसा पदार्थ है जो तरल या अनाकार अवस्था में रहता है और क्रिस्टल नहीं बनाता है। दबाव। यह यौगिक की आणविक संरचना के कारण हो सकता है, जो इसे क्रिस्टल निर्माण के लिए आवश्यक नियमित, दोहराए जाने वाले पैटर्न को बनाने से रोक सकता है। क्रिस्टल निर्माण के लिए आवश्यक सीमा क्रम। इसी प्रकार, कुछ जैविक अणु, जैसे कि प्रोटीन और न्यूक्लिक एसिड, अपनी जटिल और अत्यधिक लचीली संरचनाओं के कारण क्रिस्टलीकृत नहीं हो सकते हैं। जिसका अवलोकन किया जाता है.