什么是不可结晶？

不可结晶是指不能结晶或凝固的东西。换句话说，它是一种保持液态或无定形状态且不形成晶体的物质。在化学中，术语“不可结晶”通常用于描述在某些条件下（例如温度或温度）无法形成晶体的化合物。压力。这可能是由于化合物的分子结构，这可能会阻止其形成晶体形成所需的规则的重复图案。例如，一些聚合物和胶体是不可结晶的，因为它们具有无序或无定形结构，缺乏长链。晶体形成所需的范围顺序。同样，一些生物分子，例如蛋白质和核酸，由于其复杂且高度灵活的结构，可能是不可结晶的。总而言之，不可结晶是指由于其分子结构或所处条件而无法凝固成晶体的物质。这是观察到的。