


किपफेल: द जर्मन क्रोइसैन अल्टरनेटिव
किपफेल एक प्रकार की पेस्ट्री है जिसकी उत्पत्ति जर्मनी में हुई और इसे "जर्मन क्रोइसैन्ट्स" या "बवेरियन पेस्ट्रीज़" के रूप में भी जाना जाता है। वे फ्रेंच क्रोइसैन के समान हैं, लेकिन उनकी बनावट और स्वाद थोड़ा अलग है। किपफेल को पारंपरिक क्रोइसैन की तुलना में हल्के, परतदार आटे से बनाया जाता है, और अक्सर इसके ऊपर चीनी या दालचीनी की एक परत डाली जाती है। इन्हें आम तौर पर नाश्ते के आइटम के रूप में या नाश्ते के रूप में परोसा जाता है, और इन्हें सादा या चॉकलेट, जैम, या हैम और पनीर जैसी विभिन्न मीठी या नमकीन सामग्री से भरकर आनंद लिया जा सकता है।



