Кипфел: Немачка алтернатива кроасанима

Кипфел је врста пецива која потиче из Немачке и позната је и као „немачки кроасани“ или „баварска пецива“. Слични су француским кроасанима, али имају мало другачију текстуру и укус. Кипфел се прави од лакшег, љускивијег теста од традиционалних кроасана, а често се преливају слојем шећера или цимета. Обично се послужују као доручак или као ужина, а могу се уживати у обичним или пуњеним разним слатким или сланим пуњењима као што су чоколада, џем или шунка и сир.