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क्राउट्स का स्वादिष्ट इतिहास

क्राउट्स ब्रेड के छोटे टुकड़े होते हैं जिन्हें कुरकुरा और सुनहरा भूरा होने तक टोस्ट या तला जाता है। इन्हें अक्सर सलाद, सूप और अन्य व्यंजनों में गार्निशिंग या कुरकुरे व्यंजन के रूप में उपयोग किया जाता है। क्राउट्स किसी भी प्रकार की ब्रेड से बनाए जा सकते हैं, लेकिन वे आम तौर पर बासी ब्रेड से बनाए जाते हैं जिन्हें छोटे क्यूब्स या टुकड़ों में काटा जाता है और फिर कुरकुरा होने तक टोस्ट या तला जाता है।

शब्द "क्राउट" मूल रूप से फ्रेंच है और क्रिया से लिया गया है "क्रोएटर," जिसका अर्थ है "टोस्ट करना।" क्राउट्स मूल रूप से बासी रोटी को टोस्ट करके और साइड डिश या गार्निश के रूप में परोसने का एक तरीका था। आज, क्राउट्स कई अलग-अलग प्रकार के व्यंजनों में एक लोकप्रिय सामग्री है और इसे सीज़र सलाद से लेकर सूप और पास्ता व्यंजनों तक हर चीज़ में पाया जा सकता है।

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