A Deliciosa História dos Croutes

Croutes são pequenos pedaços de pão torrados ou fritos até ficarem crocantes e dourados. Eles são frequentemente usados como guarnição ou adição crocante a saladas, sopas e outros pratos. Os croutes podem ser feitos de qualquer tipo de pão, mas normalmente são feitos de pão amanhecido que foi cortado em pequenos cubos ou migalhas e depois torrado ou frito até ficar crocante.

A palavra "croute" é de origem francesa e é derivada do verbo "croûter", que significa "torrar". Croutes eram originalmente uma forma de aproveitar o pão amanhecido, torrando-o e servindo-o como acompanhamento ou guarnição. Hoje, os croutes são um ingrediente popular em muitos tipos diferentes de cozinha e podem ser encontrados em tudo, desde saladas César a sopas e pratos de massa.