वाइन चखने में बेवरेज के रहस्य को उजागर करना

बवार्डेज (फ्रांसीसी शब्द "बावार्ड" से, जिसका अर्थ है "गपशप" या "बकबक") एक शब्द है जिसका उपयोग वाइन चखने के संदर्भ में वाइन की अनुभूति का वर्णन करने के लिए किया जाता है जो ऐसा लगता है जैसे यह आपसे "बातचीत" कर रहा है, या इसके चरित्र को संप्रेषित कर रहा है। और व्यक्तित्व।

जब किसी वाइन में बहुत अधिक विविधता होती है, तो उसमें एक जीवंत, आकर्षक गुणवत्ता हो सकती है जो आपको ऐसा महसूस कराती है कि आप वाइन के साथ ही बातचीत कर रहे हैं। यह अलग-अलग तरीकों से प्रकट हो सकता है, जैसे कि ऐसी वाइन जो विशेष रूप से अभिव्यंजक या बहिर्मुखी होती है, या ऐसी वाइन जिसमें स्थान या भू-भाग की गहरी समझ होती है।

बवरेज की अवधारणा अक्सर कुछ क्षेत्रों की वाइन से जुड़ी होती है, जैसे कि बरगंडी या शैम्पेन, जहां वाइन अपनी जटिलता और स्थान और परंपरा की भावना व्यक्त करने की क्षमता के लिए जानी जाती हैं। हालाँकि, किसी भी वाइन में विविधता हो सकती है, चाहे उसकी उत्पत्ति या शैली कुछ भी हो।