Desfundarea secretelor lui Bavardage în degustarea vinurilor

Bavardage (din cuvântul francez „bavard”, care înseamnă „bârfă” sau „pălăvrăgeală”) este un termen folosit în contextul degustării de vin pentru a descrie senzația unui vin care se simte ca „vorbește” cu tine sau îți comunică caracterul. și personalitate.

Atunci când un vin are o mulțime de bavardage, poate avea o calitate plină de viață, captivantă, care te face să simți că ai avea o conversație cu vinul în sine. Acest lucru se poate manifesta în moduri diferite, cum ar fi un vin care este deosebit de expresiv sau extrovertit sau unul care are un puternic simț al locului sau al terenului.

Conceptul de bavardage este adesea asociat cu vinuri din anumite regiuni, cum ar fi Burgundia sau Champagne, unde vinurile sunt cunoscute pentru complexitatea și capacitatea lor de a transmite un sentiment de loc și tradiție. Cu toate acestea, orice vin poate avea bavardage, indiferent de origine sau stil.