Memahami Malnutrisi: Jenis, Punca, dan Akibat
Malnutrisi adalah keadaan yang berlaku apabila badan tidak menerima jumlah yang diperlukan dan/atau pelbagai nutrien yang diperlukan untuk berfungsi dengan baik. Ini boleh berlaku atas pelbagai sebab, termasuk diet yang tidak baik, keadaan perubatan yang menyebabkan sukar untuk menyerap nutrien, atau kekurangan akses kepada makanan berkhasiat.
Terdapat beberapa jenis kekurangan zat makanan, termasuk:
1. Malnutrisi tenaga protein (PEM): Jenis malnutrisi ini disebabkan oleh kekurangan protein dan tenaga dalam diet. Ia adalah perkara biasa di negara membangun di mana makanan adalah terhad atau mahal.
2. Anemia kekurangan zat besi: Jenis kekurangan zat makanan ini disebabkan oleh kekurangan zat besi dalam diet, yang boleh menyebabkan anemia dan masalah kesihatan yang lain.
3. Kekurangan vitamin dan mineral: Kekurangan vitamin dan mineral penting dalam diet boleh menyebabkan pelbagai masalah kesihatan, termasuk keletihan, kelemahan dan fungsi imun yang lemah.
4. Obesiti: Jenis kekurangan zat makanan ini disebabkan oleh pengambilan terlalu banyak kalori dan tidak cukup nutrien. Ia boleh membawa kepada pelbagai masalah kesihatan, termasuk penyakit jantung, diabetes dan masalah sendi.
5. Kekurangan mikronutrien: Kekurangan mikronutrien penting, seperti vitamin dan mineral, boleh menyebabkan pelbagai masalah kesihatan, termasuk keletihan, kelemahan dan fungsi imun yang lemah.
6. Terlalu banyak zat makanan: Jenis kekurangan zat makanan ini disebabkan oleh pengambilan terlalu banyak kalori dan nutrien, yang boleh menyebabkan penambahan berat badan dan masalah kesihatan yang lain.
7. Keadaan perubatan asas: Keadaan perubatan tertentu, seperti penyakit seliak, penyakit Crohn dan kolitis ulseratif, boleh menyukarkan badan untuk menyerap nutrien dan boleh menyebabkan kekurangan zat makanan.
8. Kemiskinan dan ketidakamanan makanan: Orang yang hidup dalam kemiskinan atau mempunyai akses terhad kepada makanan berkhasiat mungkin berisiko mengalami kekurangan zat makanan.
9. Kesihatan yang lemah dan kekurangan akses kepada penjagaan kesihatan: Orang yang menghidap penyakit kronik atau mereka yang tidak mempunyai akses kepada penjagaan kesihatan mungkin berisiko mengalami kekurangan zat makanan.
10. Pengetahuan pemakanan yang tidak mencukupi: Orang yang tidak mempunyai pemahaman yang baik tentang pemakanan yang betul mungkin berisiko mengalami kekurangan zat makanan.
Adalah penting untuk ambil perhatian bahawa kekurangan zat makanan boleh menjejaskan sesiapa sahaja, tanpa mengira umur, jantina atau status sosioekonomi. Ia adalah masalah biasa di seluruh dunia dan boleh membawa kesan kesihatan yang serius jika tidak dirawat.



