Ondervoeding begrijpen: soorten, oorzaken en gevolgen

Ondervoeding is een aandoening die optreedt wanneer het lichaam niet de noodzakelijke hoeveelheid en/of verscheidenheid aan voedingsstoffen ontvangt die het nodig heeft om goed te kunnen functioneren. Dit kan verschillende redenen hebben, waaronder een slecht dieet, een medische aandoening die het moeilijk maakt om voedingsstoffen op te nemen, of een gebrek aan toegang tot voedzaam voedsel. Er zijn verschillende soorten ondervoeding, waaronder: 1. Eiwit-energie-ondervoeding (PEM): Dit type ondervoeding wordt veroorzaakt door een gebrek aan eiwitten en energie in de voeding. Het komt vaak voor in ontwikkelingslanden waar voedsel schaars of duur is.
2. Bloedarmoede door ijzertekort: Dit type ondervoeding wordt veroorzaakt door een tekort aan ijzer in de voeding, wat kan leiden tot bloedarmoede en andere gezondheidsproblemen. Tekorten aan vitamines en mineralen: Een gebrek aan essentiële vitamines en mineralen in de voeding kan een reeks gezondheidsproblemen veroorzaken, waaronder vermoeidheid, zwakte en een slechte immuunfunctie. Obesitas: Dit type ondervoeding wordt veroorzaakt door het consumeren van te veel calorieën en niet genoeg voedingsstoffen. Het kan leiden tot een reeks gezondheidsproblemen, waaronder hartaandoeningen, diabetes en gewrichtsproblemen. Tekorten aan micronutriënten: Een gebrek aan essentiële micronutriënten, zoals vitamines en mineralen, kan een reeks gezondheidsproblemen veroorzaken, waaronder vermoeidheid, zwakte en een slechte immuunfunctie. Overvoeding: Dit type ondervoeding wordt veroorzaakt door het consumeren van te veel calorieën en voedingsstoffen, wat kan leiden tot gewichtstoename en andere gezondheidsproblemen. Onderliggende medische aandoeningen: Bepaalde medische aandoeningen, zoals coeliakie, de ziekte van Crohn en colitis ulcerosa, kunnen het voor het lichaam moeilijk maken om voedingsstoffen op te nemen en kunnen tot ondervoeding leiden. Armoede en voedselonzekerheid: Mensen die in armoede leven of beperkte toegang hebben tot voedzaam voedsel, lopen mogelijk het risico op ondervoeding. Slechte gezondheid en gebrek aan toegang tot gezondheidszorg: Mensen met chronische ziekten of mensen die geen toegang hebben tot gezondheidszorg lopen mogelijk het risico op ondervoeding.
10. Onvoldoende kennis over voeding: Mensen die geen goed inzicht hebben in goede voeding lopen mogelijk het risico op ondervoeding. Het is belangrijk op te merken dat ondervoeding iedereen kan treffen, ongeacht leeftijd, geslacht of sociaal-economische status. Het is wereldwijd een veel voorkomend probleem en kan ernstige gevolgen voor de gezondheid hebben als het niet wordt behandeld.