Bairdi-lax: Den hållbara och högt prisade underarten av Stillahavslax
Bairdi är en underart av Stillahavslaxen (Oncorhynchus gorbuscha) som finns i vattnen i British Columbia, Kanada. Den är också känd som "Baird's lax" eller "Pacific lax (Baird's race)".
Namnet "bairdi" kommer från Baird River i British Columbia, där underarten först identifierades. Bairdi lax är kända för sin stora storlek och höga fetthalt, vilket gör dem mycket uppskattade av sportfiskare och yrkesfiskare. De anses också vara en av de mest hållbara arterna av lax, med en relativt låg påverkan på miljön jämfört med andra laxpopulationer.
Jag gillar det här
Jag gillar inte det här
Rapportera ett innehållsfel
Aktie
