Розуміння калорій та їх значення в харчуванні

Калорії - це одиниця енергії. Вони використовуються для вимірювання кількості енергії, яку містить їжа. Кількість калорій у певній їжі чи напої показує вам, скільки енергії ваше тіло отримає від їх споживання.
2. Яка різниця між калоріями та кілокалоріями?
Калорії визначають як кількість енергії, необхідної для підвищення температури одного грама води на один градус Цельсія (або Кельвіна). Кілокалорія, також відома як тисяча калорій, дорівнює 1000 калоріям. Отже, якщо ви бачите «кілокалорії» на етикетці харчових продуктів, це те саме, що «калорії».
3. Чому калорії мають значення в харчуванні?
Калорії мають значення в харчуванні, оскільки вони допомагають визначити, скільки енергії ваше тіло отримає від їжі та напоїв, які ви споживаєте. Кількість калорій, яка вам потрібна щодня, залежить від таких факторів, як ваш вік, стать, вага, зріст і рівень активності. Якщо ви споживаєте більше калорій, ніж потрібно вашому організму, ви наберете вагу. Якщо ви споживаєте менше калорій, ніж потрібно вашому організму, ви втрачаєте вагу.
4. Як розрахувати споживання калорій?
Щоб розрахувати добове споживання калорій, вам потрібно знати, скільки калорій спалює ваше тіло щодня. Це називається основною швидкістю метаболізму (BMR). Ви можете використовувати онлайн-калькулятор BMR, щоб визначити свій BMR. Коли ви дізнаєтесь свій BMR, ви можете помножити його на коефіцієнт активності, щоб визначити свої щоденні потреби в калоріях.
5. Які існують різні типи калорій?
Існує кілька типів калорій, зокрема:
* Порожні калорії: це калорії, які надходять із їжі та напоїв, які мають незначну харчову цінність або взагалі не мають її, наприклад солодкі напої та оброблені закуски.
* Поживна речовина - щільні калорії: це калорії, які надходять із їжі та напоїв із високим вмістом поживних речовин, таких як фрукти, овочі, цільні зерна, нежирний білок і здорові жири.
* Калорії з макроелементів: це калорії, які надходять із вуглеводів, білків , і жири.
6. Як спалити калорії?
Ви можете спалити калорії за допомогою фізичної активності, наприклад фізичних вправ або спорту. Кількість калорій, які ви спалюєте, залежатиме від інтенсивності та тривалості вашої діяльності. Деякі приклади діяльності, які можуть допомогти вам спалити калорії, включають:
* Біг
* Плавання
* Їзда на велосипеді
* Походи
* Танці
* Важка атлетика
7. Як розрахувати дефіцит калорій?
Щоб схуднути, вам потрібно споживати менше калорій, ніж ваше тіло спалює щодня. Це називається дефіцитом калорій. Щоб розрахувати дефіцит калорій, вам потрібно знати, скільки калорій спалює ваше тіло щодня і скільки калорій ви споживаєте щодня. Ви можете скористатися онлайн-калькулятором калорій, щоб визначити свої щоденні потреби в калоріях, а потім відповідно скоригувати свій раціон і план фізичних вправ.
8. Які ризики споживання занадто великої кількості калорій?
Вживання занадто великої кількості калорій може призвести до збільшення ваги та ожиріння, що може збільшити ризик розвитку хронічних захворювань, таких як діабет, серцеві захворювання та деякі види раку. Крім того, споживання занадто великої кількості порожніх калорій із солодких напоїв і обробленої їжі може призвести до низки проблем зі здоров’ям, включаючи карієс, проблеми з травленням і запалення.
9. Які переваги споживання меншої кількості калорій?
Споживання меншої кількості калорій може допомогти вам схуднути та покращити загальний стан здоров’я. Деякі з переваг споживання меншої кількості калорій включають:
* Втрату ваги
* Поліпшення контролю рівня цукру в крові
* Зниження ризику хронічних захворювань, таких як хвороби серця та певні типи раку
* Покращення рівня енергії та ясності розуму
* Краще травлення та засвоєння поживних речовин
10. Як скласти план дефіциту калорій?
Щоб створити план дефіциту калорій, вам потрібно визначити щоденну потребу в калоріях, а потім відповідно скоригувати свій раціон і план фізичних вправ. Ось декілька кроків, які ви можете виконати:
* Визначте свій основний рівень метаболізму (BMR) за допомогою онлайн-калькулятора BMR.
* Розрахуйте свою добову потребу в калоріях, помноживши свій BMR на коефіцієнт активності.
* Визначте, скільки калорій вам потрібно споживати щодня, щоб схуднути.
* Створіть план харчування з високим вмістом поживних речовин і низьким вмістом порожніх калорій.
* Включіть фізичну активність у свій розпорядок дня, наприклад фізичні вправи або спорт.
* Стежте за своїм прогресом і коригуйте плануйте за потреби.