Сладката и пикантна наслада от личи: питателен плод с богата история

Личиите са вид плод, който идва от дървото Litchi chinensis, което е родом от Китай и Югоизточна Азия. Плодът е известен още като личи или личи. Това е костилка, което означава, че има твърда, негодна за консумация костилка, заобиколена от месест външен слой. Месото на плода личи е сладко и леко пикантно, с текстура, подобна на грозде.

Личиите са популярен плод в много части на света, особено в Азия, където се култивират от хиляди години. Те често се консумират пресни, но могат да се използват и в конфитюри, желета и други десерти. Личи също са добър източник на витамин С и други хранителни вещества.