El placer dulce y picante de los lichis: una fruta nutritiva con una rica historia

Los lichis son un tipo de fruta que proviene del árbol Litchi chinensis, originario de China y el sudeste asiático. La fruta también se conoce como lichi o litchi. Es una drupa, lo que significa que tiene un hueso duro y no comestible rodeado por una capa exterior carnosa. La pulpa del fruto del lichi es dulce y ligeramente picante, con una textura similar a la de una uva. Los lichis son una fruta popular en muchas partes del mundo, particularmente en Asia, donde se han cultivado durante miles de años. A menudo se comen frescos, pero también se pueden utilizar en mermeladas, jaleas y otros postres. Los lichis también son una buena fuente de vitamina C y otros nutrientes.