Солодка та гостра насолода лічі: поживний фрукт із багатою історією

Лічі - це вид фрукта, який походить від дерева Litchi chinensis, яке походить з Китаю та Південно-Східної Азії. Фрукт також відомий як лічі або лічі. Це кістянка, тобто вона має тверду неїстівну кісточку, оточену м’ясистим зовнішнім шаром. М’якоть плоду лічі солодка і злегка гостра, текстура схожа на виноград.

Ліші є популярним фруктом у багатьох частинах світу, особливо в Азії, де їх культивують тисячі років. Їх часто їдять свіжими, але їх також можна використовувати для варення, желе та інших десертів. Лічі також є хорошим джерелом вітаміну С та інших поживних речовин.