Vynikající indická svačina – Chickee: Všestranná pochoutka pro každou příležitost

Chickee (také hláskované chiki nebo chikki) je oblíbené indické občerstvení, které pochází ze státu Maháráštra. Je to druh smaženého slaného pečiva vyrobený ze směsi mouky, koření a někdy i zeleniny nebo masa. Těsto se obvykle vyválí na tenké pláty a nakrájí se na různé tvary, než se smaží do křupava a dozlatova.…Česko lze podávat jako svačinu nebo předkrm a často si ho vychutnáváme s různými dipy a chutney. Některé běžné variace chickee zahrnují:

* Obyčejné chickee: Toto je nejzákladnější verze svačiny, vyrobená pouze z mouky, koření a někdy oleje nebo ghí. těsto, které mu dodává plnější a chutnější chuť.
* Cibulové kuřátko: Tato verze se vyrábí s jemně nakrájenou cibulí zamíchanou do těsta a dodává svačině štiplavou chuť. hráškem a sýrem, což mu dodává jemnější a smetanovější chuť.……Celkově je kuřata chutná a všestranná svačina, kterou si lze vychutnat mnoha různými způsoby v závislosti na vašich osobních preferencích a dietních potřebách.