Вкусная индийская закуска — цыпленок: универсальное угощение на любой случай

Чики (также пишется как чики или чикки) — популярная индийская закуска, зародившаяся в штате Махараштра. Это разновидность жареной пикантной выпечки, приготовленной из смеси муки, специй, а иногда и овощей или мяса. Тесто обычно раскатывают тонкими листами и нарезают различными формами, а затем обжаривают во фритюре до хрустящего и золотисто-коричневого цвета.

Чики можно подавать в качестве закуски или закуски, и их часто подают с различными соусами и чатни. Некоторые распространенные варианты цыпленка включают в себя:

* Простой цыпленок: это самый простой вариант закуски, приготовленный только из муки, специй, а иногда и масла или топленого масла.
* Картофельный цыпленок: этот вариант готовится из тертого картофеля, смешанного с тесто, что придает ему более сытный и ароматный вкус. горох и сыр, придающие ему более нежный и сливочный вкус. В целом цыпленок — это вкусная и универсальная закуска, которую можно есть по-разному, в зависимости от ваших личных предпочтений и диетических потребностей.