The Gentleman-Waiter: En svunnen tid med mannlige servere i spisestuer

En "gentleman-waiter" er en foreldet betegnelse på en mannlig tjener som ventet på bord i en spisestue eller restaurant. Begrepet ble ofte brukt på 1800- og begynnelsen av 1900-tallet, før fremveksten av kvinnelige servitører.

I den tiden ble det ansett som riktig for menn å tjene som servitører, mens kvinner ble forventet å utføre huslige oppgaver som matlaging og rengjøring. Gentleman-kelneren ville ha v
rt ansvarlig for å ta imot bestillinger, servere mat og drikke og sørge for at matopplevelsen var hyggelig og behagelig for gjestene. har stort sett falt i unåde i det moderne samfunnet. Konseptet med en servitør eller server som yter oppmerksom og høflig service forblir imidlertid en viktig del av matopplevelsen.