Zrozumieć Moutarde: wszechstronna musztarda francuska
Moutarde to rodzaj musztardy powszechnie stosowanej w kuchni francuskiej. Jest wytwarzany z mieszanki nasion gorczycy, octu i przypraw i jest dostępny w odmianie żółtej i brązowej. Odmiana żółta jest łagodniejsza i częściej stosowana w sosach i dressingach, natomiast odmiana brązowa jest mocniejsza i częściej stosowana jako przyprawa. Moutarde często podaje się do mięs, takich jak wieprzowina czy wołowina, a także stosuje się go jako składnik różnych potraw, takich jak gulasze i duszenia.
To mi się podoba
To mi się nie podoba
Zgłoś błąd treści
Share
