


Compreendendo os palmitos: os compostos de ácidos graxos do óleo
Palmitos são um tipo de ácido graxo encontrado em certos tipos de óleo, como óleo de palmiste e óleo de coco. Eles também são conhecidos como grupos palmitil ou hexadecanoil. Palmitos são componentes importantes de muitos sistemas biológicos, incluindo a pele e o sistema nervoso.



