


Понимание пальмитоса: соединения жирных кислот в масле
Пальмитос — это тип жирных кислот, который содержится в некоторых типах масел, таких как пальмоядровое и кокосовое масло. Они также известны как пальмитильные или гексадеканоильные группы. Пальмиты являются важными компонентами многих биологических систем, включая кожу и нервную систему.



