Înțelegerea Palmitos: Compușii de acizi grași din ulei
Palmito este un tip de acid gras care se găsește în anumite tipuri de ulei, cum ar fi uleiul de miez de palmier și uleiul de nucă de cocos. Sunt cunoscute și sub denumirea de grupări palmitil sau hexadecanoil. Palmitos sunt componente importante ale multor sisteme biologice, inclusiv pielea și sistemul nervos.



